Описание

Солод Шато Эбби

Солод Шато Эбби — коричневый, ячменный солод из Бельгии. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.
ChAteau Abbey — вид светло-коричневого солода с более длительной обсушкой.

Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

Применение: светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.
До 10% смеси.

Цветность: 45 EBC
Вес продукта: 1 кг+-1,5% (зависит от влажности при хранении)