Описание
Солод Шато Пейл Эль
Характеристика: Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Цвет: 7 – 9 EBC
Доля в засыпи: До 100% смеси.
Применение: Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива.
Свойства: Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 — 95°C.
Детали
Вес | 1 кг, 25 кг |
---|
Отзывы
Отзывов пока нет.