Описание
Рефрактометр пивовара 0-32% Brix
Рефрактометр 0-32 % — это оптический прибор, служащий для определения % Brix сахара в водных растворах, фруктовых, овощных соках и тд.. Метод является простым, быстрым и точным. Для измерений достаточно двух или трех капель сусла.
Рефрактометр широко используется в винной и пивной промышленности для контроля процесса ферментации, домашними пивоварами он используется реже, однако напрасно, при помощи рефрактометра очень удобно контролировать удельную плотность, если использовать его вместо ареометра (или в дополнение к нему).
Рефрактометр – это оптический прибор, который, как и ареометр, измеряет удельную плотность пива или сусла. Перед использованием рефрактометра необходимо откалибровать его, капнуть дистилированную воду на призму, повернуть на свет и выставить ноль регулировочным винтом. Данная модель рефрактометра имеет систему автоматической температурной коррекции и кейс для хранения.
Использование рефрактометра при варке пива.
При использовании рефрактометра откройте световую панель, убедитесь, что призма чистая и сухая, затем налейте на нее несколько капель сусла. Закройте световую пластину, убедитесь в отсутствии воздушный пузырей в образце, затем направьте прибор на источник естественного освещения.
Снять показания очень просто – просто считайте их со шкалы. Снятые показания будут в процентах (или градусах) Брикс. Перевести Брикс в единицы плотности ареометра можно с помощью специальных таблиц или программ.
Проведение измерений:
1. Откройте защитную крышку, протрите поверхность призмы салфеткой и капните пипеткой 1-2 капли измеряемой жидкости.
2. Закройте защитную крышку, жидкость должна распределиться по поверхности без пузырьков воздуха и загрязнений.
3. Направьте переднюю часть рефрактометра на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий до четкого отображения шкалы.
4. Граница разделения темного и светлого фона будет являться результатом измерения.
5. После проведения измерений тщательно протрите мягкой тканью поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки.
6. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали от тепла и солнечных лучей.
Уход и хранение:
1. Призма должна быть очищена полностью. В противном случае загрязнения могут стать причиной ошибки при проведении измерений.
2. Избегайте попадания воды внутрь прибора.
3. Так как рефрактометр является точным оптическим прибором, рекомендуется аккуратное обращение с ним, уход и хранение.
4. Хранить необходимо сухим, чистым и в не коррозийных условиях. Предотвращайте возможность появления плесени и запотевания поверхности прибора. Не допускайте тряски при переноске и хранении.
5. Нарушение правил применения, ухода и хранения могут привести к поломке прибора и связанным с этим прекращением гарантийных обязательств.
Перед первым использованием прибор желательно откалибровать. Как это сделать описано в инструкции которая входит в комплектацию.
Для калибровки прибора потребуется дистиллированная вода.
Технические характеристики:
Допускаются измерения при температуре +10° до +30°С
Диапазон измерения содержания сахара в браге: 0-32° Brix
Диапазон измерения удельного веса сусла: 1,000 — 1,120 SG wort (удельный вес — specific gravity [of the] wort)
Шаг деления: 0,1 Brix и 0,001 SG wort (удельный вес — specific gravity [of the] wort)
Погрешность измерений: содержание сахара Brix: 0.4°; удельный вес сусла: 0,002
Размеры: 172 х 40 х 40 мм
Комплектация:
1. Рефрактометр
2. Пластиковый бокс
3. Пипетка для проб
4. Отвертка для калибровки
5. Салфетка
6. Инструкция
Отзывы
Отзывов пока нет.