Описание
Набор для настойки Коньяк по-Латгальски
Состав: гвоздика, кора дуба, кардамон, щепа дубовая, мускатный орех молотый, ванилин, изюм.
Вкус: мягкий, немного терпкий вкус, напоминающий настоящий коньяк.
Аромат: яркий, коньячный.
Цвет: золотисто-коричневый цвет.
Рецепт: ингредиенты одного набора залить 3л качественного самогона крепостью 45%. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
Отзывы
Отзывов пока нет.