Как и все ликеры, Блю Кюросау является дижестивом – напитком, который подаётся после еды. К нему вы можете добавить апельсиновый или ананасовый сок по вкусу.
В 1920 годах в барах Калифорнии этот ликёр называли «Небесными сливками» и добавляли в него «тайный алхимический элемент», который подкрашивал напиток в небесно-голубой цвет. Долгое время этот элемент хранили в секрете.
Рецепт: набор «Блю Кюрасао»залить 1 литром спирта или самогоном двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 10 — 14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 1000 миллилитров воды. Дать отдохнуть 7 дней. При необходимости отфильтровать повторно. После этого внесите в настойку цветы анчана из дополнительного пакетика (идёт в комплекте с набором) и выдержите их до получения желаемого цвета.
Поделиться в
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор для настойки Блю Кюросао, 45г (АВ)” Отменить ответ
Отзывы
Отзывов пока нет.