Описание

Узел отбора по пару и жидкости в сборе

Универсальный узел отбора предназначен для удобного и точного отбора части продукта в процессе самогоноварения. Мы предлагаем изделие собственного производства с гарантией производителя. Для самогонных аппаратов с кламповыми соединениями 2 дюйма, универсальный УО – это наиболее эффективное решение всех проблем с дробным отбором. Его использование дает возможность получать чистейший продукт и экспериментировать с уникальными напитками без всяких ограничений.

Отбор по жидкости

Отбор по жидкости происходит в конструкции стаканного типа. Пары поступают в холодильник и охлаждаются, сконденсированная флегма стекает в стакан отбора, где пользователь отбирает часть продукта с помощью регулировки игольчатым краном.  Остальная флегма перетекает через штуцер перелива в царгу для тепломассообмена, в процессе которого происходит очистка и укрепление продукта.

Отбор по пару

Спиртовые пары, которые поднимаются вверх, частично отбираются через шаровый кран. Остальная часть паров проходит в холодильник. После охлаждения и конденсации образовавшаяся флегма через трубку перелива поступает обратно в царгу, продолжается процесс тепломассообмена, в результате которого продукт укрепляется и очищается от примесей.

Как работает универсальный УО

Узел отбора устанавливается между царгой и холодильником. Для контроля “захлеба” колонны рекомендуем между царгой и УО устанавливать диоптр. В случае, если высота не позволяет разместить холодильник вертикально, подсоедините холодильник через отводы. В этом случае его КПД увеличится на 10% и вся стекающая флегма будет протекать через стакан в УО по жидкости.

Чтобы получить наиболее чистый и крепкий продукт, отбор выполняют по жидкости. Его скорость регулируется с помощью игольчатого крана. Для большей скорости отбора используют узел по пару, который регулируется шаровым краном. При отборе по пару крепость продукта незначительно отличается, чем по жидкости, зато качество продукта более стабильное. По пару невозможно отобрать весь продукт, определенная его часть всегда стекает в царгу. Для отбора голов удобно использовать узел по жидкости , а для тела – по пару.

Преимущества

1.  Используется в бражной колонне при второй перегонке для более удобного разделения выходного продукта на фракции.
2.  Позволяет экспериментировать с режимами работы аппарата, значениями крепости или ароматики, в некоторых случаях нивелировать скачки напряжения или перепады давления воды и тем самым получать более качественный продукт.
3.  Удобен при использовании, в автоматическом режиме т.е. с применением блока управления.
4.  С помощью крана регулируется количество пара, поступающего в доохладитель. Если кран полностью открыт, флегмовое число равно нулю и аппарат представляет из себя простой дистиллятор. Кран закрыт флегмовое число бесконечно, и колонна работает сама на себя. Таким образом можно менять флегмовое число аппарата. Так же имеется отвод, чтобы отбирать головы, регулируя процесс капельным краном.
5.  Для получения максимального крепкого и чистого продукта выполняйте отбор по жидкости. Скорость отбора регулируйте при помощи игольчатого крана. Чтобы получать продукт с большей скоростью, используйте отбор по пару. В этом случае крепость будет немного меньше, но сохраняется стабильное качество продукта. Для регулировки крепости и скорости используйте шаровой кран.
6.  Преимущество отбора по пару перед отбором по жидкости в том, что весь продукт отобрать невозможно, его часть обязательно будет стекать в царгу. По жидкости удобно отбирать головы, удобная регулировка игольчатым краном, а по пару тело, большая скорость отбора, стабильное качество продукта.