Состав: красный стручковый перец, красный перец, курага, декстроза.

Метод настаивания: содержимое пакета заливаем 1 литром 40% дистиллята или водки. Настаиваем 14 суток, фильтруем, снимаем с осадка. Напиток можно употреблять без предварительного отдыха.

Алкоголь может быть не только вкусным, но и полезным. Это касается прежде всего домашних напитков, в ряду которых достойное место занимают различные настойки.

Рецептов домашней настойки на основе водки или спирта великое множество. В качестве ингредиентов в основном выступают фрукты и ягоды. Но также можно использовать сухофрукты – иногда напитки на их основе получаются даже лучше и оригинальнее, чем на свежих плодах. Доказательство тому – перцовая настойка из кураги.

Польза этого напитка не вызывает сомнений. Курага обладает уникальным составом. Она содержит необходимые витамины (A, B, C) и широкий минеральный комплекс: фосфор, медь, железо, калий, марганец, кальций, магний и т.д. А перец, в свою очередь, содержит капсаицин, обладающий обезболивающим действием, полезен при простудах, сердечных недугах и используется как замечательное профилактическое средство. Даже при раке есть эффект от употребления этого овоща и препаратов на его основе.

Любители этого напитка ценят его не только за лечебные свойства, но и за особый вкус, где острота перца балансирует со сладостью и слабой кислинкой кураги. Настойка подарит приятные вкусовые ощущения и вызовет прилив сил и энергии. Хотите приготовить ее дома? Нет ничего проще!