Описание

Набор для настойки Proper Wood

Щепа и палочки изготовлены из клёпки полноформатных бочек.

Состав набора:
Хересные щепа — 100 грамм
Бурбоновые палочки — 100 грамм
Винные палочки — 100 грамм
Виски щепа — 100 грамм

🔺Хересные щепа
Произведена из 500л бочек, в которых на протяжении десятилетий хранился херес Олоросо.
Хорошо подойдёт для настаивания зерновых и фруктовых спиртов.

🔺Бурбоновые палочки
Сделаны из 200л бочек, в которых на протяжении 4−6 лет хранился бурбон марки Old Forester.
Подойдёт для настаивания зерновых спиртов.

🔺Винные палочки
Сделаны из 225л бочек, в которых на протяжении 2 лет хранилось сухое красное вино.
Хорошо подойдёт для настаивания фруктовых и зерновых спиртов.

🔺Виски щепа
Сделана из 200−500л бочек в которых на протяжении десятилетий хранился скотч.
Хорошо подойдёт для настаивания зерновых и фруктовых спиртов.

❕Рекомендации по применению:
Щепа — 6−10 грамм на литр
Палочки — 10−15 грамм на литр
Перед использованием щепу и палочки рекомендуется промыть холодной водой.
Ориентировочный срок выдержки — 30 дней.
После настаивания дать отдохнуть напитку в стекле.

Дозировка и сроки выдержки указаны рекомендательно.