Описание

Хмель Saphir

Шишки хмеля в виде гранул
Содержание а-кислоты 4,4%
Аромат: Сладкий цитрусовый.
Альфа-кислоты: 2.0 — 5.0% 
Тип использования: Для аромата.
Стили пива: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер

Применение

Используется как последняя добавка при охмелении сусла. Придает пиву завершенный вкус и аромат. Сбалансированное содержание альфа- и бета- кислот, генетически закрепленные соотношения по содержанию основных эфирных масел этого хмеля позволят с его помощью формировать богатый нежный хмелевой аромат пива с умеренной пикантной горечью.