Солод Шато Кара Белга 1 кг
210 руб.
Нет в наличии
Добавить в список желаний
Добавить в список желаний
Описание
Солод Шато Кара Белга
Château Cara Belga — бельгийский карамельный солод. Шато Кара Белга придаст пиву золотистый оттенок и тонкие нотки карамели. Усилит классический
аромат бельгийского крафтового пива. Подходит для специальных сортов бельгийского пива: светлые, коричневые и янтарные эли, дюббель и трипель. До 30% смеси. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.
Массовая доля влаги, не более | 8 |
Экстрактивность на сухое вещество | макс. 76 дм |
Цвет, ЕВС, не более | 30-35 |
Доля в засыпи | До 30 % |
pH | 5,95 |
Вязкость не более, мПа/с | 1,55 |
Общий белок на сухое вещество, %, не более | макс. 14 |
Отзывы
Отзывов пока нет.