Настойка Виски Клубника со сливками

240 

Описание

Настойка Виски Клубника со сливками

Состав: кунжут жареный  молотый, клубника, ягоды годжи, щепа абрикоса ,щепа дуба сильной обжарки
Метод настаивания: Залить 3 литрами водки или самогона 40-50% настоять 7 дней, отфильтровать. Дать отдохнуть 14 дней
Кунжут одна из самых древних масличных культур, известная также под названиями симсим и сезам. Кунжут широко используется по сей день, поскольку обыватели хорошо ознакомлены с таким вопросом, как кунжутное семя: польза и вред.
Ягоды годжи в настойке на водке полезны при малокровии, анемии, ослабленном иммунитете, головокружениях, падении зрения.
Дубовая щепа содержит:
– Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.
– Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели
–  Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Настойка Виски Клубника со сливками”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *