Описание

Дрожжи Angel Turbo

С помощью данных турбо-дрожжей можно получить полностью готовую к перегонке брагу уже через несколько дней (обычно 2-3 дня). Именно благодаря им процесс происходит намного быстрее и более эффективно. Качество в самые короткие сроки — главный плюс данных турбо-дрожжей.
Грибки в этих турбо-дрожжах не будут давать какие-либо привкусы, что очень важно при приготовлении качественного спирта. Такая питательная смесь идеальна для приготовления браги с высокой скоростью ферментации. С помощью этих дрожжей можно сделать брагу с высоким содержанием спирта (даже больше 19%). 1 пачка (250 г) рассчитана на 25 л браги и 6-8 кг сахара.
Турбо-дрожжи Angel YH быстро запускают процесс брожения, а это экономит ваше время и деньги на второстепенные добавки. Кроме того, их удобно хранить и легко транспортировать.

Как готовить брагу

• Налейте в ферментер теплую воду нагретую до температуры 40С. Всыпьте 6-8 кг сахара и перемешайте воду до полного его растворения. Долить до 25 литров. Холодной воды пока температура не опустится до 30 градусов.
• Всыпьте один пакет спиртовых дрожжей Angel Active Dry Yeast YH (250г) и перемешайте содержимое ферментера в течение одной минуты.
• Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
• Добавьте турбо дрожжи в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

Полезные советы:

• Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
• Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно  что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов,  дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
• C этими дрожжами мы не рекомендуем использовать гидрозатвор .

Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы

Подписывайтесь на наш Инстаграм