Описание

Дрожжи Т-34

Спиртовые дрожжи ALCOTEC уже 30 лет пользуются самым высоким спросом во всем мире.

Состав данных дрожжей был разработан в Великобритании по уникальной технологии, которая гарантируют самое высокое качество готового продукта. Множество известных винокурен в Америке и Европе используют именно эти турбо дрожжи. Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании (активации).

Дрожжи Т-34 преимущества:

• Турбо дрожжи T34 способны сбродить до 6 кг сахара за 6 дней до 21%.
• Эти дрожжи были разработана для быстрого и эффективного сбраживания при этом количество сивушных масел и вредных примесей в браге и готовом продукте будет минимальным.
• Даже после первого перегона в напитке не будет «лишних» и неприятных запахов. Это связанно с использованием уникального штамма дрожжей который используется только в дрожжах линейки Alcotec.
• Помимо самих дрожжей в состав входят все необходимые минералы, витамины и пеногасители, благодаря которым готовый напиток получается значительно чище и безопаснее, а процесс приготовления алкоголя проще и удобнее.

Состав

• Спиртоустойчивые дрожжи;
• Микроэлементы;
• Пенагасители;
• Питательные вещества для активного развития дрожжей.

Инструкция

1. Добавить в емкость для брожения 15 литров теплой воды (~30°C);
2. Затем растворите 9 кг декстрозы или сахара;
3. Дополнить емкость водой, чтобы общий объем браги составил 25 литров;
4. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура раствора составляет 24°С. Далее добавьте турбо дрожжи Т34 и перемешайте (избегайте образование комочков);
5. Оставить бродить при комнатной температуре (18-23°C). Следите за постоянством температуры браги и избегайте повышение температуры более 26°C. Это очень важно.

Рекомендации

• Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки;
• В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта;
• Обеспечьте постоянную температуру браги. Следите, чтобы температура браги не поднималась выше 32-35 °С, иначе дрожжи погибнут.

Дрожжи DoubleSnake C-3 CARBON Дрожжи BragMan «Водка» 66 гр. Настойка «Коньяк Кизляр»

Подписывайтесь на наш Instagram