Солод Шато Шоколад 1 кг

185 руб.

Нет в наличии

Категории: ,
Добавить в список желаний
Добавить в список желаний
Поделиться в

Описание

Солод Шато Шоколад

Солод Шато Шоколад (CHATEAU CHOCOLAT) — поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.
Chateau Chocolat используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Chateau Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chateau Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Chateau Black.
Применение: темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Доля в засыпи: до 7%.

Цветность: 900-1100 EBC
Вес продукта: 1 кг±1,5% (зависит от влажности при хранении)

Поделиться в

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солод Шато Шоколад 1 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *