Выбрано:

Сок "Клубничный" 5 кг.

2,400 

Сок «Клубничный» 5 кг.

2,400 

Описание

Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе клубничного сока.

Приготовление восстановленного (питьевого) сока

Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 8 (на 1 кг концентрата 8 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

Приготовление браги для различных дистиллятов

Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.

Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сок «Клубничный» 5 кг.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть меню
×

Корзина