Набор сухофруктов и специй «Миндальный коньяк»

150 

Категория:

Описание

Набор сухофруктов и специй «Миндальный коньяк»

Состав: Дубовые сегменты средней обжарки, корица, миндаль, изюм, гвоздика, вяленая вишня.

Вес: 76±2г.

Объём: 

Рецепт:

 

  • Дубовые сегменты из отдельного пакетика положить в ёмкость и залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа.
  • Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые сегменты, высыпать в банку и залить 3 л качественного самогона (крепостью от 40%) или водки.
  • Далее, необходимо сварить сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку.
  • Далее, хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок.
  • После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.
  • Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
  • Настойка готова к употреблению!

 

Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор сухофруктов и специй «Миндальный коньяк»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *