Описание

Набор сухофруктов и специй Кальвадос грушевый

Для приготовления настоек в домашних условиях.

Рассчитано на приготовление 3 литров настойки.

Состав: Груши сушеные, ванильный сахар, гвоздика, корица, дубовые сегменты средний обжиг.

Рецепт:

Дубовые сегменты из отдельного пакета положить в ёмкость и залить горячей водой на 2 часа. Остывшую воду слить.Вновь залить дубовые сегменты горячей водой еще на 2 часа.

Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые сегменты высыпать в банку и залить 3 л. качественного самогона (крепостью от 40%) или водки.

Далее хорошо перемешать и плотно закрыть банку.

Настаивать в темном теплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

Настойка должна приобрести яркий аромат и коньячный оттенок.

После отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить.  Дать “отдохнуть” продукту 14 дней в темном месте. Настойка готова к употреблению!

Рекомендуется к дегустации охлажденной.