Описание

Бородинская

Разнообразие алкогольных настоек безгранично. Пряные, сладкие, горькие – они могут быть разными, в зависимости от входящих в их состав ингредиентов. Есть и нестандартные варианты – например, «Бородинская» настойка, по запаху и вкусу напоминающая одноименный хлеб. При этом вкус ароматного бородинского хлеба маскирует специфическое послевкусие самогона. Настойка проста в приготовлении и при этом очень популярна среди мужской категории ценителей качественного спиртного. Она идеально подойдет для компании мужчин, отдыхающих на природе или отправившихся на рыбалку.

Существует несколько рецептов «хлебной» настойки. В домашних условиях самым распространенным является классический вариант, предполагающий в качестве основного ингредиента перловку. Именно она придает напитку вкус ржаного хлеба. Помимо перловки в бородинскую настойку для улучшения вкуса обязательно добавляют тмин и кориандр. В качестве основы подойдет водка или самогон.

Для приготовления такой настойки дома удобно использовать набор готовой смеси из перловой крупы, тмина, кориандра и тростникового сахара, благодаря которому можно превратить обычный самогон в полное подобие оригинальной хлебной “Бородинской” настойки.

Метод настаивания: Залить 1 л водки или самогона 40-50%, настаивать 3 дня. Рекомендуемый отдых напитка 3 дня.

Настойка получается благородного темного цвета с роскошным ароматом и приятным вкусом