Описание
Фермент ЦеллоЛюкс жидкий
ЦеллоЛюкс-А осуществляет эффективное разрушение некрахмалистых полисахаридов зерна в процессе производства спирта, оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, позволяет повысить доступность крахмала к действию амилаз, увеличивает выход спирта.
Комплекс ферментов осуществляет эффективный гидролиз целлюлозы, ксиланов, глюканов зерна. В результате повышается доступность крахмала зерна к действию амилолитических ферментов. ЦеллоЛюкс-А проявляет ксиланазную, целлюлазную и β-глюканазную активность. Выпускается в форме жидкости.
Биологические свойства:
| Наименование показателей | Характеристика препарата |
|---|---|
| Ксиланазная активность, ед./мл | |
| 1 группа | 4500±450 |
| 2 группа | 6000±600 |
| Оптимальные условия действия: | |
| рН температура,°С |
3,5-6,0 45-60 |
| Рабочие условия действия: | |
| рН температура,°С |
3,0-6,5 30-80 |
Нормы расхода:
| Активность, ед./мл | Норма расхода, ед. активности/г крахмала |
Расход товарного продукта кг, дм3/т крахмала |
Расход товарного продукта кг, дм3/т сырья |
|---|---|---|---|
| 4500 | 0,15-0,70 | 0,03-0,15 | 0,015-0,08 |
| 6000 | 0,15-0,70 | 0,025-0,12 | 0,012-0,06 |
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фермент ЦеллоЛюкс жидкий, 100 гр”
Отзывы
Отзывов пока нет.