Описание

Дубовые бочки Partizan славонский дуб (Сербия)

Дубовые бочки Partizan изготавливаются из колотого славонского дуба возрастом не менее 80 лет в ограниченном количестве, а именно не более 100 экземпляров в месяц.

Славонский дуб является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек. Бочки из такой древесины используются на знаменитых винодельнях и винокурнях. Сборка осуществляется вручную без использования лака и клея. Изделия проходят тщательную шлифовку.

Сушка древесины для таких бочек осуществляется на открытом воздухе в течении 15-24 месяцев — это позволяет раскрыться большому количеству химических элементов в древесине, что дарит неповторимый вкус напиткам. В таких бочках можно выдерживать и хранить самые различные виды напитков: виски, вино, коньяк и так далее.

Обручи из оцинковки тянутся вместе с древесиной во время усушки или разбухании, благодаря этому они не подвержены деформации, бочки не буду течь. При обжиге не используются газовые горелки, весь обжиг происходит естественным пламенем древесины. После сборки все емкости проверяются на течь.

Бочки без крана, именно так их используют настоящие профессионалы.

Подписывайтесь на наш Instagram