Описание

Дистиллятор Фаворит

Аппарат позволяет получить очень крепкий и чистый продукт крепостью до 94 об.%. Также на нем можно производить ароматные дистилляты, как на большинстве классических дистилляторов (с естественным сохранением запаха исходного сырья).
При этом оборудование довольно просто по конструкции и использованию, а цена его относительно невысока, в сравнении с подобными аналогами.

Комплектация:
— перегонная емкость (кастрюля для браги), с широкой заливной горловиной;
— вертикальный змеевик, для охлаждения спиртосодержащего пара;
— царга (сухопарник);
— кламповое соединение с прокладкой;
— термометр цифровой;
— зажим Гофмана и шланг для него;
— кламповое соединение с прокладкой;
— РПН насадка;
— прокладка, для герметизации аппарата в соединении: крышка — куб;

Царга данного аппарата установливается на перегонный куб АЛКОВАР «Компакт». При использовании этого куба возрастает производительность аппарата (увеличено зеркало испарения), потому что куб уменьшен по высоте и увеличен диаметр дна — 300 мм.
Конструкция куба (конусная верхушка) направляет восходящие пары в центр колонны — это дает незначительное укрепление (т.к конус играет своего рода роль воздушного дефлегматора): остывшая флегма стекает по вертикальным стенкам конуса обратно внутрь.

Технические характеристики:

С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. По сути, так оно и есть, разница лишь в том, что на восходящей от куба трубе установлен еще один холодильник. Так называемый дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него АЛКОВАР «Фаворит»позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 об.%

Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор, выдавая ароматный дистиллят с чуть повышенной крепостью продукта и сохранением ароматов исходного сырья.

Преимущества:

• возможность получения ароматных дистиллятов и дистиллятов повышенной крепости до 94 об.%;
• широкая заливная горловина — обеспечивает легкое мытье стенок аппарата после использования; залив браги производится без использования воронки (с таким диаметром заливной горловины грех пролить брагу мимо аппарата);
• конусный верх аппарата — обеспечивает правильную конденсацию спиртосодержащих паров; также позволяет производить слив браги (после использования) до последней капли;
• зажим Гофмана — на распределителе водяного контура охлаждения дает возможность регулирования подачи воды на дефлегматор, добиваясь нужной температуры отбора продукта;
• вертикальный змеевик — работает с постоянной скоростью;
• кламповое соединение — появилась возможность для легкой установки дополнительных узлов (царг, диоптров и т.д);
• термометр — электронный термометр всегда дает возможность соблюдать температурный режим дистилляции, с его помощью Вы в силе отобрать нужный Вам продукт;
• дополнительный холодильник — дефлегматор позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты;
• перегонный куб имеет ровное дно, которое подходит под все типы плит;
• все элементы из нерж. стали, нержавеющая сталь — вечный материал!