Описание

Набор для настойки Джин бомбей

Состав: плоды можжевельника, кардамон, кориандр, корица, анис, фенхель, иссоп, цедра апельсина, клитория, декстроза.

Рецепт: залить 3 л. очищенного самогона (40%-50%), настаивать 1-3 суток, периодически встряхивая настой, после чего отфильтровать через ватный фильтр.

Разнообразие специй и трав настойки открывает перед любителями домашнего самогона широкие возможности по изменению внешнего вида, запаха и вкуса этого напитка. В сухом или свежем виде, такие ингредиенты, как шафран, ваниль, розмарин, перец, гвоздика, не несут большой пользы организму. Но при добавлении в самогон они раскрывают множество полезных свойств, способствуют лучшему усвоению напитка и придают ему приятный аромат, влияют на вкус и внешний вид.

Важно!!!

Добавлять травы и пряности настойки необходимо не в брагу перед перегонкой в самогонном аппарате, а в уже приготовленный самогон, так как небольшое количество спирта в исходной жидкости не позволит специям отдать все свои полезные вещества. Длительность настаивания напрямую зависит от выбранных ингредиентов для самогона, а также температурного режима. В целом, процесс может длиться от 10 дней до 6 недель. Если увеличить температуру, то напиток приобретет желаемый вкус и аромат быстрее. Повторная перегонка полученной настойки позволяет добиться более яркого, концентрированного вкуса.